Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 2 xícaras de melancia sem sementes em cubos
- 2 xícaras de morangos frescos, descascados e / ou framboesas
- ½ xícara de vodka ou rum leve
- ¼ xícara de suco de limão
- ¼ xícara) de açúcar
- ¼ xícara de mirtilos, cortados (opcional)
- 12 6 onças de cones de papel ou moldes de picolé
- 4 kiwis, descascados e cortados
- ½ xícara de pepino sem sementes picado
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de vodka ou rum leve
- 1 colher de sopa de suco de limão
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
No liquidificador, misture os 5 primeiros ingredientes (com açúcar). Cubra e misture até ficar homogêneo. Despeje qualquer espuma e misture mirtilos, se desejar. Coloque os cones de papel em potes ou copos. Divida a mistura entre os cones de papel. Cubra os topos dos cones de papel com papel alumínio. Corte uma fenda no centro da folha em cada cone; insira uma vara de madeira em cada fenda, aproximadamente na metade da mistura. Congele por 2 horas ou até ficar quase firme.
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- Passo 2 No liquidificador, misture os 5 ingredientes restantes (com suco de limão). Cubra e misture até ficar homogêneo, parando para raspar conforme necessário. Remova a folha dos cones de papel. Despeje a mistura de frutas kiwi uniformemente sobre a camada de melancia em cones. Cubra novamente; congelar durante a noite ou até ficar firme.
- etapa 3 Para servir, deixe descansar 10 minutos; retire os cones de papel.