Localização: bairro de Kerrytown; Ann Arbor, Michigan
Quando ir: Aberto o ano todo aos sábados; aberto de maio a dezembro às quartas-feiras; aberto à noite de junho a outubro
O que procurar: Os produtos sazonais são sempre um sucesso, incluindo aspargos e tomates em Michigan. Há sempre uma rica recompensa de frutas no verão, incluindo morangos, mirtilos e melões locais. Preste atenção a uma variedade incrível de queijos locais, assados e flores.
Por que é único: o Ann Arbor Farmers Market opera na comunidade há 95 anos, atendendo entre 5.000 e 8.000 pessoas em qualquer sábado. Com fortes valores comunitários, o mercado recebe os clientes que participam de programas de assistência alimentar. Além do mercado dos fazendeiros, um mercado de artesãos que apresenta trabalhos artesanais originais de artistas e artesãos locais opera no mesmo local todos os domingos. O Festival anual HomeGrown de setembro é um evento comunitário de base que mostra o melhor da comida, bebida e música locais da região.
Mercado do fazendeiro de Mill City (Minnesota)
Zoom da imagem Crédito da imagem: Meet Minneapolis
Localização: Adjacente à esquina da Park Avenue. e Second St., perto do Teatro Guthrie e do Museu Mill City; Minneapolis
Quando ir: sábados, das 8h às 13h, de maio a setembro; Sábados das 9h às 13h em outubro
O que procurar: Crepes da Spoonriver, macaroons de coco cremosos da Salty Tart Bakery, granola Bliss, produtos secos e curados da Red Table Meat Co. e produtos para cuidados com o corpo do trabalhador B. Também procure jóias e roupas feitas localmente.
Por que é único: Fundado em 2006 pela proprietária de restaurante local, chef e educadora Brenda Langton, em colaboração com o Mill City Museum, o mercado promove alimentos saudáveis e agricultores locais ao longo da beira do rio Mississippi, no distrito de Mill em Minneapolis. Sua missão de inspirar e nutrir uma comunidade saudável, construindo uma economia local, sustentável e orgânica de alimentos, significa que os visitantes podem esperar demonstrações de culinária e degustação de alimentos.
ByWard Market (Ontário)
Crédito de imagem: Ottawa Tourism
Localização: Downtown Ottawa; Ontário, Canadá
Quando Ir: O mercado é fechado apenas dois dias por ano - Dia de Natal e Ano Novo. Caso contrário, aproveite os fornecedores externos durante o dia.
O que procurar: As ofertas variam de acordo com a estação, embora itens como xarope de bordo, flores cortadas e artesanato sejam encontrados o ano todo. Espere frutas e legumes frescos locais e da estação. Além disso, por volta do Natal, há árvores e decorações em exibição.
Por que é único: Fundado na década de 1820, este é um dos mais antigos mercados agrícolas do Canadá em operação contínua. É também um dos maiores do país. As ruas ao redor do ByWard Market são muito largas, que faziam parte do design original da cidade para acomodar vagões cheios de produtos e espaços para reuniões. Sinalização exclusiva é atribuída aos fornecedores externos: um sinal verde significa que o fornecedor está vendendo produtos caseiros; um sinal amarelo indica que pelo menos 60% das ofertas do fornecedor são feitas em casa.
Mercado do fazendeiro do centro (Colorado)
Crédito de imagem: Grand Junction Visitor e Convention Bureau
Localização: Main Street da 3ª à 7ª rua; Grand Junction, Colorado
Quando ir: este mercado está aberto entre meados de junho e meados de setembro. Opera nas noites de quinta-feira, durante suas 15 semanas de funcionamento.
O que procurar: Não perca os produtos cultivados localmente, incluindo os pêssegos, cerejas, morangos e melão da Palisade. Os vegetarianos incluem milho doce e tomates vermelhos gordos. Os vendedores vendem artes e ofícios, e a música ao vivo acrescenta entretenimento noturno.
Por que é único: como o mercado desse fazendeiro é realizado nas noites de quinta-feira, ele tem uma atmosfera social de "encontro noturno". O mercado apresenta entretenimento ao vivo, demonstrações de arte, vendas na calçada, artistas e artesãos e vendedores de alimentos, além de deliciosos produtos cultivados localmente.
Mercado do fazendeiro de Santa Fe (Novo México)
Crédito de imagem: TURISMO Santa Fe
Localização: Railyard District; Santa Fé
Quando Ir: O mercado é realizado o ano todo aos sábados e nas terças-feiras de maio a novembro.
O que procurar: Durante a estação de plantio, visite o viveiro do mercado para estocar ervas, vegetais e flores em vasos. Após a colheita do outono, pegue as pimentas Hatch assadas na hora.
Por que é único: o mercado desse grande agricultor tem mais de 150 fornecedores ativos o ano todo. Mas seu fator único vem dos sabores e estilo do sudoeste. Prove amostras de mel de cacto de mesquite, linguiças de búfalo e mostarda picante. As barracas de comida servem especialidades locais, incluindo burritos verdes do café da manhã e tamales de porco.
Mercado do fazendeiro de Portland (Oregon)
Crédito de imagem: Portland Farmers Market
Localização: No campus da Universidade Estadual de Portland; Portland, Oregon
Quando ir: sábados o ano todo
O que procurar: Os chefs locais estocam frutas e vegetais para menus noturnos. Vale a pena acordar cedo os fornecedores de café da manhã para experimentar os picantes burritos de café da manhã ao estilo sudoeste e crepes orgânicos recheados com ingredientes doces e salgados.
Por que é único: este mercado apresenta mais de 150 dos melhores produtores e agricultores da região, vendendo cortes de iaque ao ar livre, castanhas italianas, massas caseiras e muito mais. Os fornecedores também oferecem refeições quentes e música ao vivo enche o ar. No verão, Portland possui nada menos que sete mercados de agricultores afiliados, mas o mercado da Universidade Estadual de Portland é o único operador durante todo o ano.
Mercado de Pike Place (Washington)
Crédito de imagem: Mike Kane
Localização: Com vista para a orla de Elliott Bay; Seattle
Quando ir: O mercado está aberto diariamente. O horário é das 9h às 18h de segunda a sábado e das 9h às 17h no domingo.
O que procurar: Este mercado concentra-se em produtos e artesanato de produtores e produtores locais. Fique de olho nas velas de cera de abelha, na manteiga corporal de rosas e nos cogumelos e frutos silvestres. Os chefs locais de Seattle costumam dar demonstrações de culinária.
Por que é único: o Pike Place Market está em operação desde agosto de 1907, tornando-o um dos mais antigos mercados de agricultores em operação contínua no país. O mercado fica na mesma vizinhança do famoso mercado de peixe de Seattle, bem como no mercado de carnes, laticínios e artesanato.
Mercado do centro de Glenwood Springs (Colorado)
Zoom da imagem Crédito da imagem: VisitGlenwood.com
Localização: 9th St. e Grand Ave.; centro de Glenwood Springs, Colorado
Quando ir: O mercado funciona toda terça-feira, desde o final da primavera até o início do outono.
O que procurar: Dos vinhos do Colorado às frutas e legumes da época, trata-se de produtos e produtos locais no mercado de Glenwood. Procure cerejas, berinjela, feijão verde, manjericão e tomate.
Por que é único: além de vender produtos, o mercado de Glenwood oferece uma vibração comunitária. As manifestações de culinária são um pilar, e as multidões se reúnem para aprender a preparar uma variedade de pratos. A música também está na frente e no centro: uma banda diferente é apresentada a cada semana da temporada.
Mercado Oriental (Washington, DC)
Crédito de imagem: Washington.org
Localização: bairro de Capitol Hill (225 7th St., SE); Washington DC
Quando ir: diariamente. Aos sábados e domingos, os produtores locais participam da Linha dos Agricultores, que é um mercado adicional de frutas e vegetais no local.
O que procurar: Para produtos frescos, flores e assados, vá para o South Hall Market. Outros alimentos comestíveis incluem frutos do mar frescos, carne alimentada com capim e massas caseiras.
Por que é único: no coração do revitalizado bairro de Capitol Hill, em Washington, DC, o Eastern Market serve como ponto de encontro da comunidade desde 1873. O movimentado mercado, que tem componentes internos e externos, oferece mais variedade do que o mercado médio dos agricultores. Mais de 100 barracas concentram-se em artesanato, joias e itens de importação especiais, como máscaras africanas esculpidas.
Mercado de agricultores de Santa Monica (Califórnia)
Crédito de imagem: Becca Blond