Você não precisa de uma propriedade para cultivar um lindo (e útil!) Jardim de ervas. A maioria das ervas são plantas de jardim perfeitas para contêineres e prosperará em seu convés, pátio, varanda, escada de incêndio ou degraus da frente, desde que você ofereça a eles as condições de cultivo adequadas.
Em primeiro lugar, as ervas precisam de sol pleno para obter um melhor desempenho. Coloque seus contêineres em locais que recebam pelo menos oito horas de sol direto. Cultive ervas de interior no local mais ensolarado que você puder encontrar, mas não espere que elas tenham um desempenho tão bom quanto o exterior.
Além disso, não dê muito amor às suas ervas. Evite o fertilizante; a maioria das ervas oferece a fragrância e o sabor mais fortes se cultivados em solo magro. Da mesma forma, água com sabedoria; enquanto a maioria das ervas prefere condições secas, algumas precisam de mais umidade para prosperar. Use uma mistura de envasamento sem solo para fornecer excelente drenagem e espaço para o crescimento das raízes.
As ervas perenes podem sobreviver em recipientes ao ar livre durante todo o ano, se os vasos forem grandes o suficiente (com pelo menos 5 litros de solo), tiverem boa drenagem e forem resistentes em sua Zona. Use vasos de plástico; recipientes de cerâmica ou argila frequentemente racham dos ciclos de congelamento e degelo. Ou levante suas ervas perenes de vasos e transplante-as para o jardim no final do verão, dando à erva tempo suficiente para estabelecer um novo sistema radicular para sobreviver ao inverno. Você também pode tratar as ervas perenes cultivadas em contêineres como anuais, descartando-as no final da temporada.
Melhores ervas para jardins Container
Basil, uma amada erva anual italiana, cresce melhor em pleno sol e solo fértil e úmido. Uma vez estabelecido o sistema radicular, cerca de seis semanas após a semeadura, ele tolera curtos períodos de seca. O manjericão é um bom companheiro de salsa, tomilho e outras ervas quando cultivado em uma panela que contém pelo menos 5 litros de solo. Para recipientes pequenos, escolha uma variedade compacta, como 'Spicy Bush'.
A cebolinha é uma planta perene, gramínea e formadora de folhas, com folhas ocas. Cebolas essencialmente pequenas, a cebolinha é cultivada pelas folhas e flores, em vez de pelos bulbos. Suas perfumadas flores de primavera rosa-púrpura também são comestíveis. Plante-os em um solo de drenagem bem drenado, rico em matéria orgânica. Eles podem tolerar sombra clara, mas se saem melhor em pleno sol. Cebolinha cresce bem em jardins de contêineres. Como são resistentes nas zonas 3-10, você pode deixá-las ao ar livre o ano todo.
O coentro, também conhecido como coentro, pode ser usado nas folhas picantes ou nas sementes secas e moídas. Plante esta erva anual em solo bem drenado. O coentro cresce melhor ao sol, embora tolere alguma sombra. Como possui uma raiz principal longa, coloque-a em um jardim de contêineres com pelo menos 30 cm de profundidade.
O estragão é uma erva francesa clássica usada para temperar peixes e muitos outros alimentos. Seu nome é derivado da palavra francesa para pequeno dragão, referindo-se ao sabor ousado da erva. Plante-o em pleno sol e uma mistura de drenagem bem drenada. Ele tolera bem a seca e não deve ser sobrecarregado. Estragão cresce em sombra parcial, mas faz melhor em pleno sol. Zonas 5-9
A lavanda é um arbusto perene espesso que se sai melhor em pleno sol e em uma mistura de drenagem bem drenada. Mantenha-o no lado seco e evite fertilizantes. A resistência da lavanda depende da variedade; os mais difíceis são resistentes nas zonas 5-10.
O erva-cidreira, um favorito antiquado que se espalha livremente e se auto-semeia rapidamente, é perfeito para jardins de contêineres, para que não domine o quintal. Plante à sombra parcial ou pleno sol e em uma mistura de vasos úmida, rica e bem drenada. Zonas 3-10
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A verbena de limão é um arbusto tropical (resistente nas zonas 9 a 10) que geralmente é cultivado anualmente em jardins de contêineres. Plante plantas cultivadas em viveiros em vasos cheios de uma mistura de drenagem bem drenada. Evite fertilizantes; a verbena de limão cresce melhor com poucos nutrientes. Prefere sol pleno.
A manjerona, um parente de orégano, tem um sabor e aroma mais doce e suave do que seu primo. Cresça em pleno sol e mistura de vasos bem drenada. É perene nas zonas 8 a 10; portanto, jardineiros em áreas mais frias podem cultivá-lo em jardins de contêineres em ambientes fechados durante o inverno.
A hortelã é uma planta tão vigorosa que se tornará invasora, a menos que seja confinada em uma panela. Cresça em pleno sol ou sombra parcial. A hortelã pode crescer em muitos tipos de solo e graus de luz solar, mas produz as melhores folhas em solo rico. É uma planta perene, mas sua resistência varia de acordo com a variedade; portanto, verifique qual o tipo que você está cultivando.