Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ½ xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de cozinha
- 1 14, 5 onça pode tomates cortados em cubos com ervas, não drenados
- 1 8 onças podem molho de tomate com baixo teor de sódio
- ¼ xícara de vinho tinto seco ou caldo de carne
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- ¼ colher de chá de sementes de erva-doce, esmagadas
- 1 pacote de 9 onças de ravioli refrigerado com carne ou queijo
- 1 pacote de 10 onças de espinafre picado congelado, descongelado e bem drenado
- ¼ xícara de queijo parmesão ou romano ralado
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Em uma frigideira grande, cozinhe os cogumelos em óleo quente por cerca de 5 minutos ou até ficarem macios, mexendo sempre. Adicione o tomate não drenado, o molho de tomate, o vinho, a pimenta e a erva-doce. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
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Lista de verificação de instruções
Passo 2 Enquanto isso, cozinhe o ravióli de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Misture delicadamente o ravióli com a mistura de tomate e o espinafre. Transfira para uma caçarola sem graxa de 1-1 / 2-quart. Cubra com queijo parmesão ou romano. Asse, descoberto, em um forno a 200 graus C por 20 minutos ou até aquecer completamente. Rende 4 porções.
Dicas
Monte a caçarola, cubra com queijo e cubra com papel alumínio. Leve à geladeira por 24 horas. Para servir, asse, coberto, em um forno a 180 graus C por 40 minutos ou até ficar quente.