Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 1 ½ cachos de acelga branca, vermelha ou arco-íris (cerca de 18 onças)
- ¾ xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- 2 colheres de chá de azeite
- ⅓ xícara de água
- ⅓ xícara de passas de Corinto secas
- 2-3 colheres de sopa de suco de limão
- ¼ xícara de amêndoas ou pinhões fatiados
instruções
Lista de verificação de instruções
-
Passo 1
Remova e descarte as hastes grossas da acelga. Pique grosseiramente as folhas (você deve tomar cerca de 12 xícaras); deixou de lado. Em um forno holandês de 4 a 5 quartos, cozinhe a cebola, alho, sal, pimenta preta e pimenta vermelha esmagada em óleo quente em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até a cebola ficar macia, mexendo ocasionalmente. Adicione a acelga e a água. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que a acelga esteja macia. Misture as passas e o suco de limão. Cozinhe por mais 3 minutos.
Propaganda
Lista de verificação de instruções