Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho hoisin
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias
- ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- 1 libra 95% de carne moída magra
- 8 onças de porco moído
- Spray de cozinha antiaderente
- 6 fatias de 1/2 a 3/4 de polegada descascam abacaxi fresco ou enlatado
- 6 fatias de 1/2 polegada de cebola roxa
- 6 pães de hambúrguer de trigo integral, tostados e tostados
- ½ xícara de vagens de ervilha, aparadas e cortadas ao meio
instruções
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Passo 1
Em uma tigela muito grande, misture os quatro primeiros ingredientes (através da pimenta vermelha esmagada). Adicione carne moída e porco; misture bem. Forma em seis rissóis de 1, 2 cm de espessura.
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Passo 2 Brasão uma panela de grelhar com spray de cozinha; aqueça em fogo médio-alto. Adicione o abacaxi e a cebola roxa; cozinhe 4 a 6 minutos ou até dourar, virando uma vez. Retire da panela. Adicione rissóis na panela de grelhar; cozinhe 10 a 13 minutos ou até terminar (160 ° F), virando uma vez.
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