Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- Spray de cozinha antiaderente
- 4 fatias de pão integral
- ½ xícara de presunto magro cozido em cubos (cerca de 5 cm)
- ⅓ xícara de queijo cheddar ralado com pouca gordura
- 4 ovos ou 1 xícara de ovo refrigerado ou congelado, descongelado
- ⅔ xícara de leite sem gordura
- ¼ colher de chá de pimenta preta
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Cubra levemente duas caçarolas de 16 a 20 onças com spray de cozinha. Rasgue o pão em pedaços pequenos. Divida entre as caçarolas preparadas. Adicione o presunto e o queijo.
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Passo 2 Em uma tigela média, misture os ovos, o leite e a pimenta; * bata com uma batedeira rotativa ou um batedor de arame. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre o pão; pressione levemente com as costas de uma colher para umedecer completamente o pão. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 a 24 horas.
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etapa 3 Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Asse as caçarolas, descobertas, por 30 a 35 minutos ou até que uma faca inserida perto dos centros saia limpa. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dica de cozinha de teste:
Para um toque extra, adicione 1/2 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 1/2 colher de chá de erva daninha seca; 1/2 colher de chá de orégano seco, triturado; ou 1 colher de sopa de cebolinha fresca cortada ou cebola verde fatiada à mistura de ovos.