Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¼ xícara de margarina ou manteiga
- 6 xícaras de shiitake fresco fatiado e / ou cogumelos
- ¼ xícara de cebola verde fatiada
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 2 colheres de chá de molho inglês
- ½ colher de chá de alecrim seco, esmagado
- ¼ colher de chá de pimenta
- 5 xícaras de mistura de recheio temperado com ervas (cerca de 8 onças)
- 3 xícaras de cenoura ralada grossa (6 médias)
- 1 - 1, 25 xícara de água
instruções
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Passo 1
Numa frigideira grande, derreta a margarina ou a manteiga em fogo médio. Adicione cogumelos. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente. Adicione a cebola verde durante o último 1 minuto de cozimento. Retire do fogo. Misture o molho de soja, o molho inglês, o alecrim e a pimenta.
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Passo 2 Em uma tigela grande, misture a mistura de recheio temperada com ervas, cenoura e mistura de cogumelos. Regue com bastante 1 a 1-1 / 4 xícaras de água para umedecer.
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