Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¾ xícara de açúcar mascavo escuro
- ⅓ xícara de mel
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
- 2 xícaras de granola, grandes aglomerados
- ½ xícara de grãos de girassol torrados a seco
- ½ xícara de nozes salgadas de soja
- ¼ xícara de amêndoas torradas com mel, picadas grosseiramente
- ¼ xícara de pedaços de manteiga com amendoim
- ½ xícara de pedaços de chocolate amargo, derretidos
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Forre uma assadeira de 8x8x2 polegadas com papel alumínio, estendendo-o sobre as bordas da panela. Folha de graxa; reserve a panela.
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Lista de verificação de instruções
Passo 2 Em uma panela pequena, misture o açúcar mascavo, o mel, a manteiga e a manteiga de amendoim. Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre; reduza o calor. Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo.
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etapa 3 Em uma tigela grande, misture a granola, os grãos de girassol, as nozes de soja, as amêndoas e os pedaços de manteiga de amendoim. Adicione a mistura de açúcar mascavo à mistura de granola; misture para combinar. Pressione imediatamente a mistura de granola uniformemente na panela preparada. Leve à geladeira por 15 minutos ou até firmar.
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Passo 4
Use papel alumínio para levantar as barras não cortadas da panela. Coloque na tábua; corte em barras de 8x1 polegadas. Transfira as barras para uma folha de papel encerado. Regue com chocolate derretido. Deixe repousar cerca de 15 minutos ou até o chocolate ficar firme. Coloque as barras na sacola; fechar a bolsa.
INSTRUÇÕES DE ACOMPANHAMENTO:
Barras de camadas entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; cobrir. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Dicas
No lugar do sabor de manteiga de amendoim, gostamos de sabor de mel, sabor de bordo ou outro sabor de granola. No lugar dos pedaços de manteiga de amendoim, tente sabor de caramelo ou pedaços de panificação brancos.