Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¼ xícara de chalota picada
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- Spray encurtador ou antiaderente
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de leite
- ⅔ xícara de farinha de trigo
- ⅓ xícara de farinha de trigo integral
- ¼ colher de chá de sal
instruções
Lista de verificação de instruções
-
Passo 1
Em uma pequena frigideira ou panela, cozinhe as chalotas em margarina ou manteiga até ficarem macias. Deixou de lado.
Propaganda
Lista de verificação de instruções
Passo 2 Usando 1/2 colher de chá de gordura para cada xícara, unte a parte inferior e as laterais de seis xícaras de creme de 30 gramas ou de uma panela de pressão. Ou cubra levemente as xícaras com spray antiaderente. Coloque os copos de creme em uma assadeira de 15x10x1 polegadas; deixou de lado.
Lista de verificação de instruçõesLista de verificação de instruçõesLista de verificação de instruções
etapa 3 Em uma tigela, misture a mistura de ovos batidos, leite e chalota. Adicione farinha de trigo, farinha de trigo integral e sal. Bata com um batedor rotativo ou batedor de arame até a mistura ficar lisa. Encha os copos untados pela metade. Asse em forno a 180 graus C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem firme.
Lista de verificação de instruções
-
Passo 4
Imediatamente após a remoção do forno, pique cada tampa com um garfo para deixar o vapor escapar. Se quiserem uma cobertura mais nítida, retorne-a ao forno por 5 a 10 minutos a mais ou para a crocância desejada (verifique se o forno está desligado). Servir quente. Faz 6 popovers.