Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 4 ligações de linguiça italiana doce (suave) não cozida (cerca de 1 libra)
- ½ xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1 xícara de tiras de pimentão verde (1 médio)
- 1 xícara de tiras de pimentão vermelho (1 médio)
- 1 cebola grande, cortada e separada em rodelas
- ¼ xícara de molho italiano para salada
- 1 colher de sopa de mostarda em estilo Dijon
- 4 pãezinhos ao estilo francês ou pães de queijo, separados *
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Em uma frigideira grande, cozinhe os salsichas em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até dourar, virando com freqüência. Adicione água com cuidado. Leve à fervura; reduza o calor. Cozinhe, coberto, por 5 minutos. Descubra e cozinhe salsichas, virando com frequência até o líquido evaporar e as salsichas serem cozidas (160 graus F). Observe com cuidado para que as linguiças não queimem. Escorra as salsichas em papel toalha. Limpe a frigideira, se necessário.
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- Passo 2 Na mesma frigideira, adicione o óleo, pimentão verde e vermelho e cebola. Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até os legumes ficarem macios. Retorne os links de linguiça para a frigideira. Combine o molho para salada e mostarda. Misture a mistura na frigideira. Calor através.
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- etapa 3 Para servir, esvazie o fundo dos pãezinhos ou pãezinhos. Se desejado, as torradas cortam pela metade 4 polegadas do calor do frango por 2 a 3 minutos. Coloque salsichas no fundo do rolo. Cubra com a mistura de pimentão e enrole as partes superiores.
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- Passo 4 Faz 4 sanduíches
Dicas
* Se desejar, não divida os rolos. Em vez disso, corte os rolos não divididos na parte superior e quase na parte inferior. Adicione salsichas cozidas e mistura de vegetais.
