Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- Cenouras de 1 libra, descascadas e cortadas em pedaços de 5 cm
- 1 libra de batata-doce, descascada e cortada em pedaços
- 1 cebola roxa grande, descascada, cortada ao meio e cortada em fatias de 2, 5 cm
- 1 libra de batatas vermelhas ou russet, cortadas em cubos
- 6 dentes de alho picados
- 1 16 onças pode grão de bico (grão-de-bico), lavado e escorrido
- 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite
- 1 colher de chá de alecrim seco, esmagado
- 1 colher de chá de açúcar mascavo ou açúcar granulado
- ½ colher de chá de sal kosher
- ½ colher de chá de pimenta do reino moída na hora
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Posicione uma grade no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Coloque todos os legumes, alho e grão de bico em uma assadeira rasa grande. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o alecrim, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. Regue com legumes; misture bem para revestir.
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Lista de verificação de instruções