Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 8 fatias de 0, 75 onças de queijo desejado, como mussarela, provolone, queijo cheddar ou queijo suíço
- ¼ colher de chá de pimenta do reino moída na hora (opcional)
- ⅛ colher de chá de ervas secas desejadas, como tempero italiano ou orégano, ou 1/8 de colher de chá de especiarias desejadas, como páprica defumada ou pimenta em pó (opcional)
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Para cada envoltório, corte um pedaço de papel manteiga de 15 x 11 polegadas. Corte ao meio transversalmente. Em um pedaço de pergaminho, havia uma fatia de queijo. Rasgue outra fatia de queijo em quatro partes iguais e arrume o queijo em papel sem sobrepor. Polvilhe com pimenta e ervas ou especiarias, se desejar. Cubra com o pergaminho restante. Microondas com 100% de potência (alta) por 15 segundos. Retire do microondas. Sem descobrir o queijo, use os dedos para pressionar do centro para fora para formar um círculo de 7 polegadas (certifique-se de preencher as lacunas que aparecem no papel). Coloque o queijo coberto no freezer por 2 a 3 minutos ou até ficar firme. Descasque o queijo em papel. Repita com as restantes fatias de queijo e pergaminho adicional.
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- Passo 2 Para armazenar, coloque em um recipiente de armazenamento hermético com pergaminho no meio. Refrigere até 1 semana ou congele até 1 mês; descongele na geladeira antes de usar.