Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
- ¼ colher de chá de sal
- ⅓ copo encurtamento
- 4-5 colheres de sopa de água fria
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de aveia em flocos
- ½ xícara de manteiga ou margarina
- ½ xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- ⅛ colher de chá de sal
- 6 xícaras de maçãs descascadas em fatias finas
- ½ xícara de nozes picadas
- ¼ xícara de cobertura de sorvete de caramelo
instruções
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Passo 1
Para a massa, misture em uma tigela 1-1 / 4 xícaras de farinha de trigo e 1/4 de colher de chá de sal. Usando um liquidificador, corte em pedaços até que as peças fiquem do tamanho de uma ervilha. Polvilhe 1 colher de sopa de água sobre parte da mistura de farinha, mexendo com um garfo até que toda a massa esteja umedecida. Prepare usando 1 colher de sopa de água de cada vez, até que a mistura de farinha esteja umedecida. Faça massa em uma bola; deixou de lado.
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Passo 2 Para a cobertura das migalhas, misture o açúcar mascavo, 1/2 xícara de farinha de trigo e aveia. Usando um liquidificador, corte a manteiga ou a margarina até que a mistura de cobertura se pareça com migalhas grossas. Deixou de lado.
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etapa 3 Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para um círculo de 12 polegadas. Transfira a massa para um prato de torta de 15 cm. Facilite a massa no prato de torta, tomando cuidado para não esticar a massa. Aparar; borda de crimpagem conforme desejado.
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Passo 4
Em uma tigela grande, misture o açúcar, 3 colheres de sopa de farinha de canela e sal. Adicione as fatias de maçã e misture delicadamente até revestir. Transfira a mistura de maçã para a assadeira forrada com massa. Polvilhe a cobertura de migalhas sobre a mistura de maçã.
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