Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 2 xícaras de carne ou carne de porco cozida desfiada
- ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- 1 xícara de bok choy picado, repolho napa ou repolho verde
- 2 colheres de sopa de raiz de gengibre ralada
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- ⅓ xícara de cebola verde em fatias finas
- ¼ xícara de molho hoisin
- 1 pacote de 16 onças de mistura a quente
- 1 ovo batido
- Semente de gergelim
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Para o recheio, em uma frigideira grande aqueça o óleo em fogo médio. Adicione carne e pimenta vermelha; cozinhe por 3 minutos. Adicione couve chinesa ou outro repolho, raiz de gengibre e casca de laranja; cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o bok choy esteja murcha. Misture as cebolas e o molho hoisin; retire do fogo. Legal.
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Lista de verificação de instruções
Passo 2 Enquanto isso, prepare a mistura do rolo quente de acordo com as instruções da embalagem. Divida a massa em 24 porções. Role cada porção em uma bola. Em uma superfície levemente enfarinhada, role ou bata cada bola em um círculo de 90 cm.
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etapa 3 Para cada pão, coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio no centro de um círculo. Umedeça as bordas da massa com água e traga-as ao redor do recheio, juntando-as para selar.
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Passo 4
Disponha os pães recheados, com as costuras voltadas para baixo, em 2 assadeiras levemente untadas. Cubra e deixe crescer em um local quente por 20 minutos. Pincele com ovo batido; polvilhe com semente de gergelim. Asse em forno a 375 graus F cerca de 15 minutos ou até dourar. Faz 24 porções.
Dicas
Prepare e cozinhe os pães conforme as instruções. Deixe esfriar por 30 minutos; embrulhe em papel alumínio e congele por até 1 mês. Para reaquecer, deixe os pães congelados em papel alumínio. Asse em forno a 325 graus F cerca de 40 minutos ou até aquecer. Faz 24 pães.