Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- ½ xícara de banana madura amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- ¼ xícara de pedaços de chocolate meio amargo
instruções
Lista de verificação de instruções
-
Passo 1
Unte seis copos de muffin de 2, 5 cm. Coloque os bolinhos de lado. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal. Deixou de lado.
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Lista de verificação de instruções
Passo 2 Em uma tigela média, bata o açúcar mascavo e a margarina ou a manteiga com uma batedeira em velocidade média a alta até obter um creme leve e macio. Adicione a banana, ovo e leite. Bata até combinado. Adicione a mistura de farinha. Bata em velocidade baixa a média apenas até combinado. Dobre os pedaços de chocolate na massa.
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etapa 3 Coloque a massa nos copos de muffin preparados, enchendo cada copo quase cheio. Asse em forno a 200 graus F por 15 a 18 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados. Remova os muffins dos copos e deixe esfriar um pouco em uma gradinha. Sirva quente. Faz 6 muffins.
Muffins de banana com castanhas:
Prepare os Muffins de Banana com Pedaços de Chocolate, conforme indicado acima, exceto as nozes ou nozes pecãs de 1/4 de xícara dos pedaços de chocolate. Informações Nutricionais por muffin: O mesmo que os Muffins de Banana com Pedaços de Chocolate.
Muffins de banana e especiarias:
Prepare os muffins de banana com pouco chocolate, conforme indicado acima, exceto misture a 1/2 colher de chá de canela e a 1/4 de colher de chá de noz-moscada na mistura de farinha e omita os pedaços de chocolate., exceto: 176 calorias, 7 g de gordura total e 2 g de gordura saturada.