Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¼ xícara de iogurte grego sem gordura
- 1 colher de sopa de mel
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora
- ⅛ colher de chá de alho em pó
- 1 ½ xícaras de frango assado, apenas carne branca (6 onças)
- 2 tortilhas de trigo integral de 20 cm
- 1 ½ xícaras de folhas de espinafre ou verdes misturados
- 2 colheres de sopa de cebola roxa em fatias finas
- 2 fatias de picles em sanduíche longitudinalmente doce ou endro ou 8 fatias regulares
- 2 colheres de sopa de sementes de romã (opcional)
instruções
Lista de verificação de instruções
-
Passo 1
Em uma tigela média, misture iogurte, mel, pimenta e alho em pó. Adicione o frango; misture delicadamente para revestir. Cubra e refrigere por pelo menos 1 hora.
Propaganda
- Passo 2 Coloque os envoltórios desejados em uma placa de corte. Disponha o espinafre uniformemente sobre os três quartos superiores de cada envoltório. Camada uniformemente com cebola e picles. Divida a mistura de frango entre os envoltórios. Polvilhe com sementes de romã, se desejar. Dobre o quarto inferior de cada envoltório e dobre nas laterais. Enrole cada um em uma forma de burrito. Corte o sanduíche ao meio. Prenda cada metade com um palito de dente. Sirva imediatamente ou embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até servir.
*Gorjeta:
Para variedade, selecione dentre várias opções saudáveis de envoltório, como pita de trigo integral, tortilhas multigrãos, tortillas de mistura de farinha de milho, pão sírio e crepes. Para obter nutrição adicional, experimente sementes de linho e tortilhas de milho azul ou envoltórios de grãos antigos. Tortillas sem gordura também estão disponíveis.
Para carregar:
Enrole o sanduíche firmemente. Sempre leve seu almoço em um recipiente mais fresco ou isolado, se possível. Mantenha os alimentos frios, incluindo pacotes de freezer, um saco selado com gelo ou uma bebida congelada. Quando chegar ao seu destino, guarde os alimentos em um local fresco. Se possível, guarde na geladeira. Se não houver geladeira disponível, guarde o almoço ao sol e longe do calor.