Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ¼ xícara de feijão frito
- 4 tortillas de farinha de 6 polegadas
- ⅔ xícara de queijo colby e Monterey Jack ralado
- Salsa (opcional)
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Use uma faca de mesa para espalhar metade do feijão frito em uma tortilha.
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Passo 2 Coloque a tortilla com cobertura de feijão em uma frigideira média ou em uma assadeira com o lado para cima. Coloque a frigideira em um queimador. Ligue o queimador em fogo médio. Polvilhe metade do queijo sobre tortilla. Cubra com uma tortilha simples.
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etapa 3 Cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos ou até o queijo começar a derreter. Use um girador de panqueca para virar a quesadilla. Cozinhe mais 2 minutos. Use panqueca turner para remover quesadilla da frigideira. Repita com as tortilhas restantes, feijão frito e queijo. Desligue o queimador. Retire a frigideira do queimador. Use panqueca turner para remover quesadilla da frigideira.
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Passo 4
Use uma tesoura para cortar cada quesadilla em 4 triângulos. Sirva com salsa, se quiser. Rende 4 porções.