Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- ½ pacote de massa folhada congelada de 17, 25 onças (1 folha)
- Spray de cozinha antiaderente
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola roxa média, cortada em pedaços pequenos
- 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio e cortadas em fatias finas (cerca de 2 xícaras)
- 12 onças de bife do lombo desossado, cortado em cubos de 1, 2 cm
- 1 12 onças jar molho desnatado de cogumelos e vinho ou molho de cogumelos
- 1 colher de sopa de manjerona ou tomilho fresco cortado ou 1 colher de chá de manjerona ou tomilho seco, esmagado
- ¼ colher de chá de pimenta
instruções
Lista de verificação de instruções
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Passo 1
Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a folha de massa folhada para um quadrado de 14 polegadas. Corte em 4 quadrados iguais. Inverta quatro copos de 10 onças de caçarola em uma assadeira grande; cubra as laterais dos copos com spray antiaderente.
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Passo 2 Coloque quadrados de massa sobre copos invertidos, apertando os lados para encaixar em volta dos copos.
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etapa 3 Asse quadrados de massa por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos; em seguida, puxe cuidadosamente as conchas do lado de fora dos copos da caçarola. Inverta as cascas em placas individuais.
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Passo 4
Brasão uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha antiaderente. Frite o alho por 15 segundos, adicione a cebola e refogue por mais 1 minuto. Adicione a abobrinha; cozinhe por 2 a 3 minutos a mais ou até os legumes ficarem macios.
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