Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes
- 3 pimentões vermelhos médios
- 1 colher de sopa de azeite
- 12 onças de peru moído
- ½ xícara de arroz integral cozido
- ¼ xícara de farinha de rosca panko
- ¾ xícara de molho marinara com pouco sódio
- 3 colheres de sopa de salsa finamente picada
- ¼ colher de chá de pimenta moída
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado (1 oz.)
- ¼ xícara de queijo mussarela ralado em pedaços (1 oz)
instruções
Lista de verificação de instruções
-
Passo 1
Brasão do cesto de uma fritadeira com spray de cozinha. Corte as pimentas e reserve. Semeie os pimentões e reserve.
Propaganda
- Passo 2 Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione peru; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 4 minutos. Misture o arroz e o panko; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer, cerca de 1 minuto. Retire do fogo e junte marinara, salsa, pimenta e parmesão. Divida a mistura uniformemente entre os pimentões preparados.
- etapa 3 Coloque os pimentões no cesto da fritadeira. Coloque os topos de pimenta no fundo da cesta. Cozinhe a 200 ° C até os pimentões ficarem macios, cerca de 8 minutos. Top com mussarela; cozinhe até o queijo derreter, cerca de 2 minutos a mais.